BAO JUMBO ĐỰNG THỰC PHẨM
Bao jumbo là loại bao hiện đang được ứng dụng ngày càng phổ biến trong lĩnh vực sản xuất và chế biến thực phẩm. Nhằm chứa đựng và luân chuyển các loại nguyên liệu, hàng hóa bán thành phẩm hoặc sản phẩm xuất khẩu với tải trọng từ 500kg – 1000kg.
Bao Jumbo đựng thực phẩm – LOUISPACK
Các loại thực phẩm phổ biến thường sử dụng bao jumbo gồm có:
- Bột mì (tinh bột sắn), bột biến tính: thường được đóng ở tải trọng từ 500kg – 850kg.
- Tiêu: thường được đóng để xuất khẩu ở 2 dạng tiêu bột và tiêu hạt với tải trọng từ 500kg – 1000kg.
- Lúa gạo: thường được đóng để chứa lúa nguyên liệu, gạo lưu kho hoặc gạo xuất khẩu 1000kg.
- Cà phê: thường được ứng dụng để dựng cà phê ở 2 dạng là cà phê hạt và cà phê bột bán thành phẩm trong quá trình chế biến.
- Đối với cà phê hạt thường được đựng trong bao jumbo ở tải trọng 1000kg để đóng container xuất khẩu hoặc sử dụng bao jumbo đựng 1500kg – 2000kg cà phê lưu kho.
- Đường: thường được sử dụng để đựng 1000kg – 1500 kg đường phục vụ xuất khẩu.
- Bột sữa: bột sữa được sử dụng làm nguyên liệu cho các loại thực phẩm khác như cà phê hòa tan, ngũ cốc… thường được đóng trong bao jumbo 650 kg để luân chuyển giữa các nhà máy.
Ứng dụng bao Jumbo đựng thực phẩm
Đặc điểm chung của bao jumbo đựng thực phẩm:
- Kiểu dáng bao thường được sử dụng là bao jumbo nắp trùm đáy xả và bao jumbo ống nạp đáy xả. Nhằm tạo ra sự khép kín trong quá trình đóng và xả hàng.
- Kỹ thuật may gấp giấu mép vải để tránh trường hợp sợi dệt bị tưa rơi vào thực phẩm.
- Đối với các loại bao jumbo đựng thực phẩm dạng bột thường có lớp tráng hoặc sử dụng túi lồng PE.
Yêu cầu đối với bao jumbo đựng thực phẩm:
- Điều mà Khách Hàng thường quan tâm nhất khi chọn bao jumbo chứa đựng thực phẩm đó chính là yếu tố vệ sinh an toàn, hệ thống kiểm soát chất lượng của nhà cung cấp.
- Đối với các loại bao jumbo đựng thực phẩm cần được sản xuất trong môi trường với hệ thống kiểm soát chất lượng tiêu chuẩn từ nguyên vật liệu cho đến các khâu sản xuất, kiểm tra.
- Cần kiểm soát chặt chẽ các loại phế phẩm, vật thể lạ, bụi bẩn trong bao bằng phương thức đèn soi, giũ, thổi, trước khi đóng kiện và bao bọc.
- Với những sản phẩm bột siêu mịn sử dụng túi lồng (linner) thì túi lồng phải đảm bảo tiêu chuẩn tiếp xúc thực phẩm của Bộ Y Tế.
- Phương tiện vận chuyển bao jumbo đến kho Khách Hàng cũng phải đảm bảo sạch sẽ, hàng hóa được che chắn để ngăn cách với thùng xe.
Ở Việt Nam, Louispack là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất bao jumbo chuyên dụng chứa đựng thực phẩm. Với hệ thống quản lý vệ sinh thực phẩm FSSC 22000, sản phẩm bao jumbo của Louispack hiện đang phục vụ các thương hiệu thực phẩm hàng đầu trong nước, cũng như đáp ứng các thị trường khó tính như Châu Âu, Mỹ, Nhật….
Xem thêm: